Jung und Alt zu Gast in Weeze: Leckerer Austausch mit der Caritas im Kochstudio

Nach der dritten Erdbeere kann Merle nicht mehr an sich halten. Statt das rote Obst zu vierteln, legt die Sechsjährige das Messer zur Seite, steckt sich die Frucht in den Mund und genießt den Geschmack. Ihr ein Jahr älterer Kumpel Nartan neben ihr am Schneidebrett kann daraufhin ebenfalls nicht widerstehen und beißt ins saftige Glück.

Merle und Nartan sind Kindergartenkinder der Caritas-Kita in Nievenheim. Heute haben sie frei, dürfen stattdessen mit einer Caritas-Gruppe am generationenübergreifenden Kochen beim Lebensmittel-Großhändler CHEFS CULINAR in Weeze teilnehmen. Das Unternehmen, Partner des katholischen Caritasverbands im Rhein-Kreis Neuss, hat vor zwei Jahren am Stammsitz im Kreis Kleve nahe der niederländischen Grenze eine Showküche eingerichtet.

Im „Inspiration Center“ stellen die Kita-Kids sowie der Drittklässler Milu (8) unter Beweis, dass Kochen keine Erwachsenenangelegenheit sein muss. „Das macht ihr prima“, lobt Milus Mama die Künste der Kleinen. Andrea Tillmann ist Küchenhilfe bei der Caritas im Neusser Café „Ons Zentrum“ der Caritas und freut sich, wie begeistert ihr jüngster von fünf Söhnen bei der Sache ist.

Das gilt auch für Karin Bergen und Ulrich Reinz. Die beiden Senioren vertreten die ältere Generation und kneten im „Inspiration Center“ mit den Kindern beherzt die Klopse zu appetitlichen Bällen. Die 87-Jährige und der 73-Jährige sind Bewohner des Caritas-Seniorenzentrums Nievenheim in direkter Nachbarschaft zur Kita, die auch Merle und Nartan besuchen. Heute sitzen Alt und Jung in einem Boot bzw. in einer Küche und haben viel Spaß miteinander.

Das Rezept, nach dem unter Anleitung erfahrener CHEFS CULINAR Köche gekocht wird, hat Christian Pietzsch zusammengestellt: Königsberger Klopse vom Kalb, Salzkartoffeln, frischer Spargel, Gemüse-Potpourri und als Dessert Erdbeeren mit Quark. Christian Pietzsch ist gelernter Koch und als Leiter der Alltagsunterstützenden Dienste bei der Caritas im Rhein-Kreis Neuss für den Mahlzeiten-Service verantwortlich. Als der 50-Jährige, seit 23 Jahren in Caritas-Diensten, vom Jahresmotto 2026 „Caritas verbindet Generationen“ hörte, war in seinem Kopf die Idee geboren: „Lass uns zusammen ins Kochstudio und gemeinsam einen Festschmaus zaubern!“

In Andrea Kaib, Leiterin des Seniorenzentrums in Nievenheim, hatte er sofort eine Mitstreiterin gefunden. „Gefreut hat uns, dass wir in unserer Caritasfamilie auch die Sozialdienste begeistern konnten“, betont Kaib und blickt zu Vasco Lopez und Boris Pohlen rüber. Der Fachbereichsleiter „Arbeit und Beschäftigung“ und der Mitarbeiter im Psychosozialen Dienst forschen gerade nach einem schnittigen Kräutermix für die Salatkreationen. Olena Zaluzhna, ebenfalls Psychosozialer Dienst, fängt derweil das generationenübergreifende Koch-Happening mit ihrem Smartphone ein. Und vom Caritas-Kaufhaus Neuss sind noch Souad Moh und Andreas Klaus eifrig bei der Sache.

Von der Initiative des Kampagnenteams um Christian Pietzsch und Andrea Kaib ist Hermann Josef Thiel so angetan, dass er sich ebenfalls die CHEFS CULINAR- Schürze überstülpt und bei Milu Nachhilfe nimmt, wie man den Spargel im Sinne des „weißen Golds vom Niederrhein“ fachgerecht schneidet. Nach zwei Stunden Vorbereitung wird serviert, CHEFS CULINAR bittet zu Tisch. Der Appetit auf leckeres Essen und Austausch ist immens. Ein erlebnisreicher Tag, es fehlt an nichts – selbst Erdbeeren sind noch genügend da zum Dessert, obwohl die Kleinen zuvor schon fleißig genascht haben.